花生是我国大宗油料之一，在我国多地均有种植，花生的营养价值是不可否认的，其所含有的油脂以及蛋白质要高于大多数农作物，据悉我国花生产量丰富，市场中不少花生被输送到油厂加工成花生油，花生油香气浓口感好且营养价值高，被不少人所喜爱。

早些时候在村镇地区，居民经常自带油料到油坊压榨花生油，近些年随着大众对油脂健康的正确认识，不正规小作坊生产出来的花生油比例逐年降低，市场中花生油的产量稳步增长，种类也日益增加，浓香花生油深受消费者青睐。

浓香花生油凭借着浓郁的香气市场前景广阔，浓香花生油的生产与传统花生油的不同之处，在于普通花生油的在进行压榨时油花生仁和外层种皮未分离，花生仁与种皮的化学组成不用，种皮由粗纤维、粗脂肪、粗蛋白组成，在进行加工时种皮中的色素、胶质及蜡质会进入油中，加深油脂颜色，影响油脂的质量。

故而普通花生油在加工以后为了使油脂各项指标达标会对毛油进行充分的精炼得到健康的食用油。浓香花生油基本是不会进行过多精炼的，不然油脂的香味物质会被破坏，不能达到生产目的。浓香花生油在生产中对普通花生油的加工方法进行了改变和提升，优化生产工艺，对花生原料进行仔细的筛选和预处理，脱除花生种皮避免外部环境对油料有所污染。

对花生原料进行充分的破碎进行高温烘焙，使油花生中的蛋白和糖类发生充分的反应生产出香味物质，提高花生油的香气。浓香花生油的提取经过了长期的实验研究，在保证油脂健康的前提下提高了油脂的香气，简化了生产工艺，降低了投资成本，是种良好的花生油加工方法。

在花生油生产加工中油厂选择合适的榨油设备对油厂来说很重要，在此为您推荐郑州企鹅粮油机械设备厂家。郑州企鹅粮油机械设备厂家，生产多种食用油加工设备，诚信为本，周到服务，机械设备质量过硬，值得客户选购。

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