椰子肉含油量在65%-74%，经碾碎烘蒸椰子肉后所榨取的食用油被称之为椰子油，椰子油多呈白色或黄色油脂，椰子油是由中链脂肪酸组成的油脂，中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小，易被人体消化吸收，食疗椰子油的的消化无需动用人体胰消化酶系统，对身体的酶施加很小的压力。

椰子油性能稳定，不需冷藏保存，在常温中至少可放置两到三年。油厂生产加工椰子油在市场上的受欢迎度也比较高，成品椰子油需要经过精炼设备的精炼将油脂中的有害杂质分离，从而使椰子油能够稳定的保存。椰子油的精炼可采用化学精炼和物理精炼来加工，油厂可以根据自己的生产规模以及生产需求来确定厂家是采用间歇式精炼还是连续性精炼。

椰子油中杂质含有脂肪酸、磷脂、金属离子、色素、氧化物，固体颗粒和让人们不喜欢的挥发性气体等，与其他食用油的精炼工艺流程比较相似，不过考虑到椰子油中所含丰富的营养成分，需要采用精炼设备进行精炼。

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企鹅在多年的发展中拥有自己的零部件材料合作伙伴，其进货渠道和价格是一些小厂家无法与之相比，相对来说厂家的生产成本低一些，给客户的生产报价自然也低一些，厂家能够选购到质量比较高的设备。

对于椰子油加工设备的的生产报价，企鹅粮油机械厂家是无法直接为客户提供的，需要先了解的客户的生产规模，所需的设备型号以及精炼椰子油所达到的油脂的品级，综合考虑才能为客户推荐适合的机械设备，为客户提供生产报价。

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