压榨制油大家都不陌生,在商超购买食用油时,经常能够在花生油、菜籽油、葵花籽油等油脂的生产工艺那一栏看到压榨这两个字,榨油是个笼统的说法,细分下来可分为热榨和冷榨,现代化的机械压榨法是在传统工艺的改良下以及现代机械设备的结合下所生成的制油工艺。
市面上的榨油机种类也有很多,常见的榨油设备有单螺旋榨油机、双螺旋榨油机以及液压榨油,
单螺旋榨油机压榨大多数小型油厂在生产食用油时均采用单螺旋榨油机进行生产,该设备投资低,操作简单,在实际加工中可通过向油料中加入适量的壳来提升压力,从而达到良好的出油率,也真是因为如此,得到的食用油通常杂质多、色泽过深,产品的质量较低,油饼不能进行深加工再利用了。
双螺杆榨油机常用于油料冷榨加工,适用于高附加值的油脂产品,在压榨前需要对油料进行低温烘干处理,降低油料水分含量从而方便油脂流出。低温冷榨为了得到良好的出油率通常会采取二次压榨或者多次压榨的方式,,运用双螺杆榨油机生产的油脂色泽明亮、营养成分保留好,不过油脂中的香气不足,通常适用茶籽、核桃等油料。
液压榨油机是压力、压榨次数和压榨时间等参数控制核桃油的提取率,加工过程中不必添加油料壳,通常液压榨油机处理过的油料可将残油率控制在8%以内,液压榨油机生产的油脂以及榨饼质量良好,设备结构简单、能耗低多用于芝麻油的加工,不过液压榨油机生产能力小、不能连续生产、压榨周期长、劳动强度大,因此始终没有形成大规模化的生产。
以上就是常见的榨油机种类,在实际生产中具体采用哪种制油工艺还是需要根据处理的油料去决定的,企鹅粮油机械设备厂家自1982年开始设计制造粮油设备的加工,与不少油厂都有合作,制造的榨油机设备种类齐全、质量良好,是备受大众喜爱的实力厂家。
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