榨油机顾名思义就是用来榨油的设备，常见的花生、芝麻等油料作物都可通过压榨法提取油脂，压榨只有香气浓郁风味佳，无论是用于煎炒烹炸还是凉拌调味都十分理想，市面上压榨只有可分为商业制油和家庭制油，商业制油时为了大批量的生产食用油书送到市场中进行销售，主要是为了获取利益。

　　家庭式制油大多是为了节省开销，生产的油脂多为自己使用，可能也会为左邻右舍提供便利收取一些小费用，主要还是为了自己用。通常来说家庭式制油得到的油脂香气更佳浓郁不过不耐储存，长时间的暴露在空气中就会发生变质。

　　这并不是说明商业制油向油脂中添加了什么东西，而是家庭式制油的品质比较粗糙，没有经过脱酸、脱臭、脱酸等工艺，杂质较多，故而油脂稳定性差。如果采用家庭式制油得到的油脂建议少量多次，制得的食用油尽快食用，条件允许的情况下还是要配备专业的精炼设备对油脂进行进一步的加工，保证油脂的健康。

　　商业制油可采用螺旋榨油机也液压榨油机进行处理，螺旋榨油机制油是在榨螺的推动下油料不断向前推进，在炸膛中体积不断的被压缩，随后在高温高压作用下油脂被提取出来。相同的压榨条件出油率却不同，如果在生产工艺相同的情况下那大概率与使用的设备有关。

　　市面上生产榨油机的油厂不下上百家，竞争如此激烈的市场厂家想要脱颖而出比较简单的就是打价格战，以低价吸引顾客，无论是各行各业，客户在采购时都跟青睐于经济实惠的商品，当时价格低不代表品质好，很多人在压缩价格成本时忽略了品质，这就导致制造的榨油机品质不加，难以达到理想的效果。

　　因此大众在采购榨油机是建议与实力雄厚的榨油机厂进行合作，从而保证产品质量，企鹅粮油机械设备厂家拥有上市多年的油脂设备制造历史，生产的榨油机品质优良，性能稳定，能够为客户提供理想的出油率，深受大众的认可。

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