葵花籽不仅是美味可口,能够供人食用的休闲食品,它也可以用于制油行业,是一种很不错的油料。葵花籽通过压榨法或者是浸出法能够得到葵花籽油,葵花籽油颜色清亮好看,富含丰富的营养价值,是一种品质优良的食用油。
葵花油是以高含量的亚油酸著称的健康食用油。葵花籽油中含有甾醇、维生素、亚油酸这些对人体比较有益的营养物质,而且它含有的维生素E的含量在植物油中也可以称得上比较高的。为了尽可能的保留葵花籽油中的因营养成分,人们更加倾向于购买压榨的葵花籽油。
经过压榨法制取的葵花籽油里面没有添加化学溶剂,里面的营养成分不会被破坏,更加的健康,不过压榨的葵花籽油的出油率相对于浸出葵花籽油来说,出油率稍微的低一些。
压榨葵花籽油首先要对葵花籽进行筛选,选出品质优良的葵花籽进行压榨,然后就是要进行清理杂质,在收取葵花籽和运输的过程中虽然进行了简单的除杂,但是还是会有杂质进入的,这些杂质会影响葵花籽油的质量,所以要进行除杂,然后对葵花籽进行脱壳,脱去葵花籽的硬壳。
将脱去果壳的葵花籽进行破碎,然后进行蒸炒,经过这些工艺流程处理以后,就可以对葵花籽进行压榨,得到的压榨毛油是需要进行过滤的,首先是进行过粗过滤,将较大的颗粒杂质给过滤出来,然后在进行精过滤,精过滤以后需要进行低温结晶养晶,然后在进行低温过滤,得到成品葵花籽油。
成品的葵花籽油口感很不错,颜色也是非常的清亮好看,葵花籽油的油烟点比较高,很适合炒菜,所以也很受大众喜欢,购买葵花籽油压榨设备,就到郑州企鹅牌设备厂家,郑州企鹅牌设备厂家拥有成熟的生产技术,各种油脂生产设备,购买企鹅牌设备被更让你信赖。
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