精炼设备，针对各种食用油去除杂质和有害物质，让食用油适合人们食用提供营养，郑州企鹅粮油机械，生产质量高的设备，提供合适的生产线工艺和方案。

　　在市场食用油的销售过程中，人们会发现很多食用油标有一级、二级、三级、四级，这是怎么划分的呢?是不是等级越高营养越好呢?

　　国标规定，除了橄榄油和某些油脂外，根据食用油的精炼程度，花生油、大豆油、玉米油等植物油一般分为一二三四这几个等级，级别预告，表示精炼程度越高，但是并不意味着营养素含量就越高。

　　一级和二级食用油精炼程度较高，特点是无味、颜色浅、炒菜油烟少，低温不凝固，但是，纯度比较高，杂质的含量少，适合于比较高温度的烹调，例如爆炒、油煎，干炸等。但是一级和二级油在精炼过程中去掉了很多对人体有益的成分，例如维生素E，胡萝卜素等。

　　三级和四级油精炼程度比较低，只经过简单的脱胶、脱酸等处理，色泽比较深、烹调过程中油烟比较大，杂质含量比较高，但是保留了部分胡萝卜素、维生素E等营养物质，三级和实际油不适合高温加热适合炖菜、做汤等。

　　在食用油的精炼方面，是精炼一二级油还是三四级油，油厂要根据自己的实际需要来选择，在食用油购买方面，有人喜欢风味，有人注重营养，食用油的生产要根据自己的目标市场来确定精炼的等级，因地区而已，因人而异。食用油等级不管是几级，只要是符合国标的，消费者可以放心选用。

　　郑州企鹅粮油机械，生产各种油脂加工设备，提供食用油压榨生产线，浸出精炼设备，各种交钥匙工程等，诚信为本，质量为先，欢迎来公司进行浅谈合作：13503839006