葵花籽在国内外的广泛应用，为了生产出更符合市场需求的葵花籽油，相关从业培育出了高油酸葵花籽油，经过对比发现，高油酸葵花籽油和普通葵花籽油是由相同的脂肪酸组成，不过各种脂肪酸的含量油相差比较明显。

高油酸葵花籽油脂肪酸中油酸含量约占总脂肪酸的五分之四，比普通葵花籽油中的油酸含量高一半左右，亚油酸含量则低于普通葵花籽油中的亚油酸含量。油酸为不饱和脂肪酸，在氧化稳定性上比亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸高，对于降低人体血清总胆固醇等多有助益。

油酸含量较高的植物油是大众认可的营养油，因此高油酸葵花籽油近些年拥有不错的发展，此外高油酸葵花籽油中棕榈酸、硬脂酸等饱和脂肪酸含量比普通葵花籽油低，且高油酸葵花籽油中利于人体健康的单不饱和脂肪酸含量较高，油的不饱和程度相对较低，因此稳定性较强，故而收到不少消费者的认可。

为了得到质量良好的葵花籽油，很多油厂在生产葵花籽油时选择制油工艺是传统的压榨法，

压榨工艺在生产的过程中没有加入溶剂，油脂保留了自身的风味，操作简便，得到的葵花籽油颜色浅亮质量好，深得消费者的喜爱。

企鹅粮油机械设备厂家紧跟市场的发展，生产的葵花籽油提取设备在制造过程中设置的有自动控制系统，让工人能够轻松操作设备。厂家还为客户提供上门安装调试服务和免费的技术培训，无论客户位于哪个地区，企鹅的工作人员都会尽职尽责的为客户服务，确保设备的正常运转，助力油厂的飞速发展。

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