核桃油是从核桃仁中提取得到的油脂，是种健康营养食用油，含有大量的不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸还富含维生素A、D等，在油脂市场中受众群体广泛，吸引了不少朋友想要建设核桃油生产线。核桃仁的含油量高达65%-70%，无论是采用冷榨法制取核桃油还是热榨法制取核桃油都很方便，因此油厂在选择生产核桃油时要先确定自身的生产需求，然后再进行工艺和设备的选择。

如果说油厂是为了保留核桃更多原有的价值，那么建议油厂选择冷榨法制油，冷榨核桃油营养价值高，市场售价贵，油厂加工时不需要说一次性产量多而要注重油脂的质量，冷榨核桃油多采用液压榨油机制取，加工出来的油脂的质量好。

部分用户为了达到良好的经济效益，在生产时会选择预榨浸出法，这样能够将核桃饼粕中的残油率控制在1%以内，得到的浸出油再经过精炼处理就能够得到健康油的标准，精炼核桃油也是市场重要的组成部分，不少油厂为了使油脂达到健康油的标准都会对核桃毛油进行精炼处理。

在核桃油加工中油厂选择的加工设备也很重要，客户在选择设备时要认清自身的需求，看自己加工的投资预算是多少，是开油坊还是开大型油脂加工厂，用户开办榨油坊的话，选购液压榨油机即可，用户要是建造油厂，为产出更多油脂保证利润，建议选购核桃油压榨浸出精炼生产线，处理量大、出油率高、运营成本低，更适合大型投资。

在核桃油生产加工过程中建议客户到口碑好的机械设备厂进行选择，郑州企鹅油脂设备厂家就是不错的选择，厂家多年来服务于诸多油厂，设计制造的核桃油加工设备为油厂的发展提供了诸多助力，周到的售后服务让用户可放心选购。

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