在我国长江以南地区，菜籽油是消费者主要食用油之一，深受当地人们的喜爱，不同地区的人们食用习惯不用，为了适应消费者的习惯和消费需求，国内菜籽油的种类很多，总体来说菜籽油可分为浓香菜籽油和清香菜籽油，这两种菜籽油的生产加工方式存在差异。

浓香菜籽油多采用热榨法制得，清香菜籽油多采用预榨浸出法制取，近些年随着大众对绿色健康风味油的追求，浓香菜籽油是很多地区消费者喜爱的油品，在国内的产量大约占菜籽油市场份额的30%，吸引了不少油厂建设浓香菜籽油生产线。

在生产加工浓香菜籽油是，客户需要注意的是要注意菜籽油的健康营养，在生产中要确保菜籽油的质量符合人体健康要求，菜籽油是以油菜籽为原料经过炒制，压榨的方法制取得到的具有浓郁香味的菜籽油，浓香菜籽油在生产中要经过沉淀，过滤等工艺过程。

在生产浓香菜籽油的时候，要注意严格遵守质量指标，制定好内部的控制指标生产，建议生产油厂要牢牢把握好油料的质量关，选用粒粒饱满的好原料生产菜籽油，霉变的菜籽不能使用，生产过程中要强化原料的清理和预处理，保证产品的质量。

与此同时选择质量过硬的机械设备，处理好香味和质量的关系，在生产浓香菜籽油的时候会对菜籽进行高温炒制使菜籽油产生香味，在炒制过程中要注意不能过度，以免出现对人体有害物质，生产的食用油难以达到健康油的标准。

生产浓香菜籽油推荐使用企鹅粮油机械生产的螺旋榨油机，设备出油率高，生产效率高，省人省工，能够自动化生产，厂家生产的螺旋榨油机在国内外多个地区均有油厂使用，市场反馈良好，吸引了不少回头客，是值得信赖的粮油机械设备厂家。

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