花生是常见的农作物，在我省多个地区均有种植，花生的吃法有很多，可生吃、熟吃也可用于加工成糕点、食用油等，在市场中受欢迎程度较高，为什么花生能如此受欢迎呢？了解其营养价值就知道答案了。

　　花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉饱或者饱的时间更长。某大学营养科学系教授马特斯博士说：“花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”用花生当零食的人吃得更少。

　　食用花生有助于人们控制食用盐的摄入量，咸味零食通常是高盐食物，但咸味花生的盐含量，比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼要少，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量，有助于减盐。

　　花生会减缓碳水化合物的吸收，每天食用少量的花生有助于稳定血糖。其次相关从业者认为，花生中的脂肪酸构成再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加健康。花生中的叶酸和其他的营养物质可能还有助于人体低于病痛。

　　加工成花生油后油脂中不饱和脂肪酸含量在80%以上，其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%，此外含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%，还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等营养物质，对补充人体所需的营养物质多有益处。

　　总的来说，无论是直接食用花生还是加工成花生油都对人体的健康发展多有益处，因此花生油在我国食用市场中占据重要地位，想来随着人们对花生的深入探索，人们对花生的利用率也会有所提升，越来越多的油厂开设了画画时能有生产线，油厂想要从中获得理想的经济效益就需要选择靠谱的粮油设备，企鹅粮油机械设备厂值得您选购。

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