亚麻籽油是我国传统的食用油，主要产自国内西北等地区，亚麻籽油中含有丰富的α－亚麻酸，是补充亚麻酸的重要途径，通过压榨处理得到的亚麻籽油被称为毛油是不能直接上市销售的，因为毛油中含有很多对人体不健康的成分，在工业生产中要经过油脂精炼设备的加工将这些物质分离得到符合健康标准的食用油。

　　油脂精炼过程中不但需要分离杂质还要注意保留油脂原本的香气与营养物质，亚麻籽油与其他食用油不同的是在经过脱酸、脱色、脱胶、脱臭等工艺后还需要对亚麻籽油进行脱蜡处理。对亚麻籽油进行脱蜡的目的是保证亚麻籽油的稳定性和透明度，在脱蜡的过程中还会分离少量的饱和脂。

　　亚麻籽毛油中含有少量的蜡质，是高分子脂肪酸和一醇结合的脂类，存在酰氧基而带有微弱极性。在亚麻籽油中的溶解度较低，而且熔点较高、不能被人体吸收也不能被皂化，会在温度低的时候在油脂中显现出来让油脂变浑浊，影响成品油的口感。

　　在进行亚麻籽油的精炼时候，采用动画脱蜡工艺能够将毛油中的蜡质较好的分离，同时使油脂中的营养物质较好的保留，在市场中具有强有力的竞争优势。亚麻籽油是近些年发展良好的食用油之一，企鹅粮油机械设备厂家温馨提醒各大油厂，在生产亚麻籽油是不但要把控质量还要注意保存。

　　亚麻籽油中的主要成分α-亚麻酸是种多不饱和脂肪酸，当被加热超过指定温度时，这种营养成分就开始受到破坏，温度越高、加热时间越长、α-亚麻酸被破坏的越严重，因此亚麻籽油要注意避光低温保存。

　　企鹅粮油机械设备厂家专注于研究粮油机械设备的生产40年，拥有丰富的经验成熟的技术，在油脂设备生产加工中被很多油厂所信赖，是备受大众认可的实力厂家，采购亚麻籽油精炼脱蜡设备，企鹅牌油脂精炼设备值得信赖。

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