食用油经过制取之后，不管是压榨油还是浸出油，想要达到合适的等级都要运用精炼设备进行精炼加工，油脂精炼设备精炼制油是一个复杂的过程，要分离食用油中的水分、杂质、胶溶性杂质、脂溶性杂质以及一些不利于人体健康的杂质，还要保留生育酚、维生素等对人体有益的成分，在工艺和方案方面的制定要科学严谨的精炼方案。
企鹅粮油机械生产的精炼设备在食用油精炼工作中，发挥良好的作用，在油脂设备和油脂加工技术方面具有很高的造诣，在长期的过程中，为油脂生产提供了合适的生产线。精炼设备保证食用油的健康，在精炼加工的时候，水分也是需要精炼分离的对象。
食用油中含有水分，水分的来源包括油料本身含有水分、油料进行清理时候带进去的水分、运输过程中带进去的水分，还有就是毛油中磷脂、大白纸等亲水物质带进去的水分以及油脂榨取过程中带进去的水分。
食用油中的水分之所以要进行分离，是因为毛油中的水分会和油脂成分形成油包水乳化体系。乳化体系会影响生产油脂的透明度和色度，毛油中的含有水分会对食用油存储造成影响。食用油中的水分在精炼中分离是重要的步骤。
在进行分离的时候，可以采用常压或者减压的加热方法来进行分离，利用水分和油脂的沸点的不同实现去水的操作。在脱水时候，常压和减压是有一些区别的，常压加热脱水容易导致油脂过氧化值的升高，检验加热脱水的稳定性比较好，在脱水的工艺要根据实际情况设计合理从而达到理想效果。
企鹅粮油机械设备是放心之选，企鹅粮油机械设备厂家长期致力于研究各种油脂机械设备，生产的粮油机械品质有保证并且拥有良好的口碑，能够根据客户实际情况为客户生产出合适的机械设备，助力油厂的发展。
