大豆是我国常见的农作物，富含蛋白质与油脂，广泛的应用于多个行业，从大豆中提取蛋白质和油脂是大豆的主要用途。大豆油是我国主要食用油之一，每年需求量与消费量占比量大，市场中大豆油生产厂家不在少数。

　　大豆油提取工艺技术基本成熟，市场中多采用浸出法制取，直接浸出大豆油能够将油料中大部分油脂提取出来。在成熟工艺生产下如何提高出油率与生产效率成为了油厂需要解决的问题，对此企鹅粮油机械设备厂家通过对市场的调查以及自身坚持不懈的实验研究，在预处理阶段对大豆进行充分轧胚，从而提高大豆出油率。

　　大豆是由无数的细胞构成，这些细胞的表面都有一层纤维素和半纤维素构成的细胞壁，细胞壁比较坚固，油脂等物质就在这个细胞壁之内，要提取里面的油脂，就要先将细胞壁进行破坏。轧胚机就是利用强大的外力，将大豆细胞壁破坏，将其碾扎的越薄，细胞壁就会被破坏的越多。

　　轧胚设备将大豆碾成薄片的形状，在浸出的时候，表面积增大，接触面就加大，油脂的扩散路程就大大降低，浸出的深度和速度就会大幅度的提升。使用扎坯机可破坏大豆的细胞组织，降低它们的厚度，将油脂流出的路程降低，不仅提高了出油率还节约了能源。

　　考虑到当大豆轧胚过薄可能会引起粉末度增加，不能对油料进行充分利用，企鹅机械在生产过程中会根据油厂的需求，适当调节薄片厚度，从而降低粉末度的增加。企鹅生产的轧胚设备采用的双辊转动且转速不同，这样就能够使大豆收到充分的挤压和剪切，有利于油料的浸出，从而较大程度的提高油料出油率。

　　购买大豆油生产加工机械设备，企鹅粮油机械设备是放心之选，企鹅粮油机械设备厂家长期致力于研究各种油脂机械设备，生产的粮油机械品质有保证并且拥有良好的口碑，咨询选购粮油机械设备请联系张先生13503839006，0371-86661079。