木本植物油核桃油在油脂市场中的地位日益提高，大众对核桃油的认识也逐渐深入，核桃油的加工利用率也比较充分，市场中对核桃油的提取可以分为分为热榨工艺、水代工艺、浸出法工艺、二氧化碳超临界萃取法工艺、冷榨工艺。

　　无论采用哪种方式提取出来的核桃油是需要进行精炼处理，核桃油精炼不同品级的毛油以及要求说采用的方案和工艺也有所区别。为了满足生产标准化商品上市销售，进行精炼要达到国标要求，不过市场中为了较好的保留核桃油中的营养物质，通常会采用物理精炼。

　　物理精炼工艺精炼核桃油，精炼过程只需要水化脱胶、脱酸化、脱色等工艺不需要脱臭，避免了高温和高真空的过程，保留了核桃油的良好品质，还能减少投资、降低生产成本。企鹅粮油考虑至此，制造的核桃油精炼设备采用的是物理间歇式精炼法，间歇物理精炼是适合核桃油精炼的工艺，能耗低还没有污染。

　　间歇式精炼的优点在于核桃油物理精炼工艺加工、精炼过程回避了高温过程，制取的核桃油、饼粕保持了原有油脂和蛋白质的性质。间歇式精炼在技术、管理上容易掌握，适合核桃油加工规模中、小的特点。企鹅牌核桃油间歇精炼生产线工序合理，投资减少，生产成本低，核桃油的品质得到很好保障，生产的核桃油可达到一级油标准。

　　间歇物理精炼方式精炼的核桃油，没有化学提炼的副产物，保留了核桃的主要营养成分，满足生产要求。郑州企鹅粮油机械，是一家集研发、生产、销售和服务于一体的实力厂家，致力于油脂精炼设备、浸出设备、榨油机等设备的生产，近四十年的生产经验让企鹅拥有良好的赞誉，多方面的技术人才让企鹅从众多厂家中脱颖而出。

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