不夸张的说国内油脂生产厂家不下上千家，然而做大做好脍炙人口的品牌却不多，这是说其他油厂生产油脂不好吗？其实不能这样武断的下结论，国内可用作油料的植物种子不断被发觉，食用油种类也在飞速发展，虽然国内每年销售生产较多的是大豆油，但是其他油脂也有着不错的发展。

　　就拿牡丹籽油、紫苏籽油来说，由于地理环境的限制以及原料产量的局限性，每年牡丹籽油、紫苏籽油等油脂的产量并不高，但投资建设牡丹籽油生产线的油厂不在少数，这是因为这些油脂的食用价值较高，市场受众率也比较理想。

　　虽然现在国内已经形成了大规模的浸出法制油，但是对于这些追求品质而非数量的油脂，通常会采用压榨法提取。压榨制油是我国传统的制油工艺，通过纯物理挤压，达到油、脂分离，压榨法制油的优势在于保证了油脂的香气、营养成分、活性以及风味等。

　　通常来说压榨法制油能够保留油脂中的有益微量元素，但同时也会保留大量的杂质，就像棉酚、芥子甙、黄曲霉素等都会存在，需要经过精炼设备的精炼将这些杂质分离。对于部分油料来说，如果油料本身清理的比较干净在搭配上合适的榨油设备，那么得到的毛油品质是比较高的。

　　杂质也很少，经过冷滤就能够得到健康营养油就不需要经过精炼了，这样的油脂在市场中的售价也是比较高的。这就对油脂设备的性能要求比较高了，既能够较好的提取毛油又能够降低毛油中的杂质，很多油厂毫不犹豫的选择与企鹅粮油机械进行合作。

　　企鹅粮油机械集研发、生产、服务于一体，拥有出色的技术工程师为客户进行量身定制生产方案，提供安装调试交钥匙工程，针对不同的油脂生产令客户得到满意的压榨设备，三十多年来坚持质量为本、诚信经营，是值得信赖的机械设备厂。

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