每年棕榈油的生产量和消费量都变较高，与大豆油、菜籽油并成为三大植物油。棕榈油是从棕榈果中提炼出来的。棕榈是热带植物，培植简单生命周期长，一般来说棕榈树结果年限在二十到三十年之间，每年可采摘两次，故而棕榈油生产原料丰富。

　　这也是其优势所在。我国大部分地区适不适合棕榈树的培植的，只有广东、云南、福建种植的有少量棕榈树，早些年间我国棕榈油生产加工厂较少。我国是棕榈油进口大国，每年会从马来西亚等棕榈油盛产地进口大量的棕榈油。

　　随着近些年科学技术的发展，油脂行业的变化我国生产加工棕榈油的厂家也在逐渐增加。棕榈油的生产加工步骤主要为将鲜果穗杀酵、脱果、捣碎、螺旋压榨、澄油、干燥得到粗油。棕榈果中脂肪酶活性较强，为了避免在生产的过程中在这些酶的作用瞎产生大量的脂肪酸造成油脂酸价高。

　　在棕榈果采摘下来的24个小时以内会将棕榈果进行蒸煮杀酵，降低酶的活性，随后将棕榈果从果串上分离，通常会采用转鼓式脱粒机对棕榈果束进行加工，这种设备在加工以后能够直接将接受槽中分离得到的油棕榈果输送到捣碎设备中。

　　捣碎棕榈果的目的是破坏棕榈果的细胞结构，将棕榈果捣碎成糊状在进行加工更有利于油脂的提取。棕榈油的制取常采用螺旋榨油机进行压榨，螺旋榨油机可以充分的将油脂提取且快速成饼，操作简单方便。将加工得到的棕榈油进行过滤干燥分离不溶于油脂的杂质得到棕榈毛油。

　　棕榈毛油经过精炼设备的处理就能够得到高品质的棕榈油。棕榈油市场需求量大，采用正确的机械设备加工简单方便，市场前景广阔。选购棕榈油生产加工设备可到企鹅粮油细节设备厂进行选购，企鹅厂家技术娴熟经验丰富，生产的棕榈油机械设备不仅在国内广受欢迎，在国外客户群里中也获得良好的口碑，是值得信赖的好设备。

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