米糠油是一种成分和质量高度可变的原料,好的加工策略包含质量、可用的技工技术、得率、成本、米糠油的通途和副产品价值,加工米油,要用质量好的设备来生产高品质的食用油,郑州企鹅粮油机械,生产的油脂设备多种,有压榨设备,浸出设备,精炼设备等,为米糠油等食用油生产提供了很好的帮助。
米糠油经过精炼后成为人们喜欢的健康食用油,产生的副产品同样给加工着带来效益,例如:
蜡,米糠油的蜡也可以被浓缩和精炼,来与其他有机蜡进行竞争。
脂,米糠油磷脂在成分和功能上与大豆磷脂相似。米糠油磷脂是一种商业上可行的产品。
皂脚,米糠油碱精炼的皂可以被酸化,以生产工业/饲料级的油。它还含有较高水平的谷维素(5-10%),因此是精细生产的优良原料。
脱臭馏出物,米糠油脱臭馏出物中含有大量的生育酚、生育三烯酚和甾醇,因此作为生产这些化合物的原料是有价值的。米糠油馏分油也可能是一种商业上可行的角鲨烯来源。
针对毛油或脱胶的米糠油,我们可以用传统的碱炼工艺。先用磷酸或有机酸对油进行预处理,以帮助去除非水化磷脂。然后用16到30倍的波美度的液碱进行处理,碱过量值为20%到40%。确切的液碱浓度和过量将取决于原油的质量(尤其是游离脂肪酸)和精炼设备的类型。分离温度60-70C度为好,较高的分离温度会降低产量,这可能是由于溶化了一部分硬蜡,导致乳化的产生。如果需要中和脱蜡组合过程,分离温度应在28 – 32度之间。在低温中和中,必需注意液碱和油温在10摄氏度以内,以避免乳化。然后采用水洗或硅藻土去除痕量皂和磷脂,方法与用其它油一样。
不管是米糠油还是其他食用油,不论是压榨油还是浸出油,在进入市场之前,都需要经过精炼除去有害物质和不适合人体的成分后进入市场销售,在选用油脂精炼设备的时候,要根据自己的实际需要选用合适的型号规格,量身定制为好。
郑州企鹅粮油机械,专业生产油脂精炼设备等食用油加工设备的厂家,公司为不同的生产食用油的厂家量身定制设备和工艺,提供上门安装调试,为客户培训技术操作人员等。合作请联系:13503839006