榨油设备

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榨油设备压榨不同油料有不同的方法

时间:2016-11-25 14:54:21  来源:企鹅粮油机械  作者:13503839006

   企鹅机械生产各种榨油设备,可以用来压榨花生、菜籽、芝麻、大豆等,产量大,操作方便,引进韩国技术,真空过滤,自动温控,压榨出的油质量好,味道香出油率还高。在运用榨油设备压榨不同的油料时候需要不同的方法,简单介绍一下集中油料的压榨方法:

6YL-80型 油渣分离机 冷热两用螺旋榨油机.jpg

  1、芝麻:入榨前将籽炒至淡灰色,有爆裂现象,用手捏籽有油液流出,炒籽时用大火猛炒,温度120-150度,饼厚O.7-1.5毫米 ,炒籽合适,出饼流油顺畅, 油中基本无渣,饼为长条形状,一遍榨干。

  2、菜籽:因为南北原料水份不一,炒前加4-6%,南方不不加(根据原料本身水份多少而定),先用大火猛炒到菜籽烫手,开始有爆裂响声为止,再转用小火炒至菜籽开片呈棕红色,炒籽过程中,不得加水,入榨时菜籽温度120-130度,水份约1-1.5%炒籽是否合适,可从流油出饼的状态观察。炒籽合适,出饼流油顺畅,油中基本无渣。饼厚l-1.5毫米,呈小片状,棕红色。

  3、花生仁:炒籽前将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中还应适量加入水份, 使仁保持良好的柔软性和充足的水分,将仁炒到八成熟,用手捏仁达到仁、皮分离,仁破裂成两瓣即可入榨,饼厚O.7mm,饼呈长条皱纹状。出油顺畅。

  4、棉籽仁:入榨前将油料炒至淡黄色,温度120一130度, 饼厚1-1.5mm (南方、北方的含水分不一,适当掌握水分)。

 

  5、大豆:入榨前炒至爆裂可食,温度120-130度,饼厚O.7mm。一遍榨干,但一遍榨干的饼料过焦,使其蛋白质损失很大。一般采用两遍榨干的工艺处理方法。将大豆炒至六、七成熟,入榨温度80-100°C,水份5-6% ,一遍饼厚1.52mm,二遍饼厚O.7mm,饼为长条形皱纹状,出油率高、处理量多。

  企鹅粮油机械产品:榨油设备,油脂精炼设备,油脂浸出设备,公司在产品质量上严格控制,在产品的销售上首先考虑客户的利益,服务精细化,售前咨询热心,服务用心,公司强大的设计开发团队,不定期的回访,严格的质量保证和快捷到位的售后服务解决客户的后顾之忧。榨油机械咨询热线:0371-86661079,联系人:张经理,手机:13503839006

 

 

 
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