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榨油设备对各种油料的压榨技能流程

时间:2015-08-25 16:36:18  来源:企鹅粮油机械  作者:13503839006

  榨油设备对各种油料的压榨技能流程:

  (一)压榨前的准备作业:

  油料枯燥、选择。油料入榨前应晾干、杨净,使其水分不大于12%,杂质不大于0.5%。格外注意的是,不经选择或选择得欠好的油料,尘埃会阻塞油路,沙石会加快对零件的磨损,不仅对榨油机正常作业有影响,而且还会大大缩短榨螺、榨条、出并口运用寿命。如油猜中混有石块、金属等硬物,会马上损坏榨螺。因而,要注重油料选择这一关,本厂出产有颗料筛选机供用户采纳。

  剥壳去皮。对带壳的油料如棉籽、花生等进行剥壳,可前进榨油机对油料的处理量和出油率。本厂出产的花生剥壳机可供用户选用。

  炒籽。本机虽可习惯冷榨,但热榨的出产值和出油率均高与冷榨。油料烘吵时,应火力适中,翻动均匀,避免炒焦或许外焦里生。推荐运用我厂出产的配套商品DZ-400、500、650型主动炒籽机。

  (二)首要油料作物的压榨办法:

  芝麻:入榨前将籽炒至呈咖啡色为佳(调查仁色用手把皮捏开),有爆裂表象,炒籽时坚持两头小伙,中心火大。入榨温度140-150℃,水分1-1.2%,饼为长条形状。菜籽:先用大火猛炒至菜籽棘手,有爆裂动静停止,在转用小伙炒至菜籽捏开成棕赤色,入榨时菜籽温度120-130℃,水份1-1.5%饼厚伟0.8-1.5mm,呈小片状,棕赤色。

  花生仁:炒籽前,将花生仁侵湿一遍,炒籽过程中,将仁炒至八老练,用手捏,到达仁、皮别离,仁呈淡黄色,温度130℃摆布,水分1-2%,饼厚0.7-1.2mm,饼成长条皱纹状,出油顺利。  棉籽仁:入榨前将油料炒至淡黄色,温度120-130℃,水分1.5-2.5%,饼厚为1-1.5mm(南边、北方的含水份不一,适当把握水份。  大豆:入榨前炒至爆裂可食,温度120-130℃,水份1.5-2.8%,饼厚为0.7mm,一遍榨干,但一遍榨干的并料过焦,使其蛋白质丢失较大。还可选用两头榨干的技能处理办法,将大豆炒至六、七老练,入榨温度80-100℃,水份6-8%,榜首饼厚1.5-2mm,二遍饼厚0.7mm,但两头榨时产值会有所降低。

 

  向日葵:质料要选择,炒籽前把质料水侵一下,中火炒籽,入榨温度120-130℃,水份1-2%

 
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