“自己榨的花生油香,吃着放心!”如今,越来越多人看中花生油的市场潜力,想开家小型加工厂或升级设备。但生产花生油到底需要哪些机器?设备怎么选才靠谱?今天咱们就唠唠这个事儿,顺便说说郑州企鹅粮油机械如何帮您省心搞定全套流程。
一、预处理设备
想榨出好油,原料得先处理好。预处理环节需要三样关键设备:
清理筛:花生里混着石子、土块怎么办?清理筛通过振动和风选,把杂质、霉变粒筛得干干净净,避免影响油品。
破碎机:整颗花生直接榨油效率低,破碎机把花生仁敲成小块,方便后续蒸炒。
蒸炒锅:这可是决定出油率和香味的关键!蒸炒锅通过高温蒸煮,让花生细胞破裂,油脂更容易渗出,还能激发出浓郁的花生香。
二、榨油设备
预处理完的花生仁,就该进榨油机了。这里有两种主流选择:
螺旋榨油机:适合中小型加工厂,通过螺旋轴挤压出油,出油率高且油质清亮。
液压榨油机:适合小批量生产,压力更大,适合追求传统压榨风味的场景。
郑州企鹅粮油机械的榨油机采用不锈钢材质,耐腐蚀、易清洗,还能根据客户需求定制产量,从每小时几百斤到几吨都能搞定。
三、精炼设备
刚榨出来的毛油含有杂质、游离脂肪酸,须经过精炼才能达到食用标准。精炼设备包含四个步骤:
脱胶:去除磷脂等胶质;
脱酸:中和游离脂肪酸;
脱色:用活性白土吸附色素;
脱臭:高温蒸馏去除异味。
郑州企鹅粮油机械的精炼设备采用自动化控制,操作简单,精炼后的油品清澈透亮,符合国家标准,卖相和口感都上了一个台阶。
为什么选郑州企鹅粮油机械?
从预处理到精炼,郑州企鹅粮油机械提供全套设备方案,工程师还能根据您的场地、预算设计生产线。从前期设计到中期设备制造、后期安装,投产调试,郑州企鹅粮油机械承建“交钥匙”工程,为您省心省力,更重要的是,设备质量过硬,售后有保障,让您从“想投资”到“稳生产”少走弯路。
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