葵花籽油是从葵花籽中提炼出来的油，颜色澄清透亮，油脂中不饱和脂肪酸占85%主要为油酸及亚油酸，还含有丰富的维生素E、矿物质及大量不饱和脂肪酸，油脂中没有胆固醇，所含有的营养物质对血液中胆固醇的积累具有溶解作用，油脂稳定性强油烟点高，适合快速烹炒和煎炸食物，还可以用来做汤。

葵花籽油的提取采用的是预榨浸出法，先把葵花籽经过压榨得到食用油，然而经过溶剂浸出将榨饼中的油脂提取出来，这种制油工艺是根据葵花籽含油量所决定的。葵花籽含油量较高，但外壳不含油且含有蜡质，制油时既需要对其进行脱壳处理有需要再精炼工序中进行脱蜡处理。

因此为了提高葵花籽油的出油率，采用预榨浸出法是比较理想的制油工艺，预榨浸出法操作方便，饼粕残油率低质量好，符合油厂的预期。压榨的葵花籽油保留了葵花籽仁自身的风味，浸出设备的加工可将饼中残油率控制在1%以内，因此在油脂加工中备受油厂青睐。

在葵花籽油提取加工中所需要用到的设备不在少数，市面上压榨和浸出设备的种类有很多，怎么从中挑选出合适的浸出设备十分重要？在此为您推荐企鹅粮油机械设备厂家，厂家设计制造粮油机械设备多年，设备销往国内外多个地区，与多家油厂保持着密切的合作关系，在行业中有着良好的口碑。

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