花生是种常见的油料作物，在我国栽培历史悠久，我国花生的种植面积较广，花生由种皮、子叶和胚乳组成，含有丰富的油脂和蛋白，油脂含量高达35%～45%。，花生对人体的生理等多个方面均有益处，因此经常能看到有人吃花生。

由于花生含油量比较高，国内大部分花生是被用来制油的，。亚麻籽油可通过压榨法和溶剂法提取。花生油压榨主要有热榨、冷榨两种方法。热榨是先将花生原料炒至120℃左右，再进入榨油机中榨油，其工艺流程是将新鲜的花生进行清理、蒸炒、热榨、过滤得到热榨毛油。

冷榨是不对花生原料做任何加热处理，直接榨油，其工艺流程为，将花生进行清理、冷榨、过滤得到冷榨毛油。热榨法出油率高，油脂有烤香味，但其中的不饱和脂肪酸会因高温而部分氧化损失。冷榨法出油率低，但可避免不饱和脂肪酸氧化变质。

在营养成分上，冷榨花生油的营养物质含量比较高，而热榨油的甾醇和磷脂含量要高于冷榨油。溶剂提取法是通过溶剂与油脂相互溶解的原料从油料中提取油脂，可以直接用花生作为原料，也可以对压榨后的花生饼为原料进行提油。

工业生产中通常使用6号溶剂作为提取溶剂。生产时是是将花生或花生饼进行破碎、软化、轧坯、干燥后浸出得到毛油。浸出法制油出油率高、处理量大但杂质多且丧失了油料自带的清香味。浸出法制取的花生油不能直接食用，需要对其进行精炼处理，分离油脂中的杂质，然后再食用。

无论选择哪种工艺制取花生油，都建议油厂选择靠谱的粮油机械设备厂进行合作，为生产出健康油提供保障。郑州企鹅粮油机械成立于上世纪八十年代，位于河南省的省会郑州市，客户来访和发货方便，公司拥有现代化生产厂房，长期进行油脂设备的研发、生产、销售和服务，还和多家科研所进行合作对设备进行研发和提升技术。

郑州企鹅粮油机械设备厂提供给客户质量过硬，技术成熟的产品和周到的服务，让不少客户放心，关注厂家微信公众号“企鹅粮油机械”了解更多信息，来厂考察请联系张先生13503839006，0371-86661079。