大豆含油量并不高,在工业生产中多采用浸出法制得,近些年为了提高油料的出油率达到更为经济的生产,油厂不断的在现有工艺的基础上进行改进,以期获得良好的生产效率,企鹅粮油机械设备厂家根据对市场的考察为客户提供膨化浸出工艺,从而提高油厂的生产效率。
物料挤压膨化是利用挤压膨化设备将经过破碎、轧胚、或整粒物料转变成多孔物料的过程。多应用于大豆浸出工艺以及棉籽、米糠等油料的加工,轧胚后的胚片料进入膨化机后处于高温、高压以及高剪切力、高水分的环境中,通过连续混和、调质、升温增压、熟化、挤出模孔和骤然降压后形成多微孔的膨化料。
大豆油膨化浸出在生产的过程中优势比较明显,膨化料相比胚片料体积变小而容重表达,这可使大豆制油生产线产量有所提高,膨化料粒疏松多孔易于浸出和沥干,湿粕残溶低混合油浓度高,浸出器、DT蒸脱机和蒸发系统的处理能力也可大幅提高。
大豆油料在膨化之后在浸出速率、溶剂浸入速度、湿粕含溶量诸方面均有所提升,膨化工艺使油料内部被充分破坏,油料多孔性变多,游离油脂附着于油料细胞外表面,油料的机械强度和粒度感均变大,溶剂对料层的浸入性变强,膨化料具有均匀性和均一性,更有利于油脂的浸出。
此外油料经过膨化后再进行浸出得到的饼粕质量比较高,对于后续饼粕的加工也很合适,能够为油厂创造更为理想的经济效益,这也是国内外诸多油厂选择企鹅粮油机械设备厂家的原因,厂家在为客户提供生产方案时会从客户的角度出发,在保证食用油质量的同时,还会考虑油厂在实际生产中的经济效益,从而达到良好的生产效果。
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