压榨法制油是传统的制油工艺,经过多年的发展,当下的榨油设备与以往有了较大的改进,其工作原理是采用现代技术和古老工艺相结合的方法,生产食用油出油率高,自动化程度高还节省了人力物力,相比过去的生产效率有了较大的提升,能够让压榨油保留原汁原味的营养价值,是科技的进步体现。
压榨制油根据压榨前物料是不是经过了热处理,可将榨油工艺分为热榨和冷榨两种,根据对油饼中的残油是进过浸提还是再次压榨,可以分为二次压榨和一次压榨。对于中小型油厂来说选择一次压榨的比较多,能够简化油厂的生产工艺,一次压榨用到的设备多为螺旋榨油机。
螺旋榨油机能够处理的油料种类比较多,像我们常见的花生、油葵、菜籽、核桃以及棉籽等都可通过压榨法制得,螺旋榨油机处理油料能够让油料受到高温高压的作用,压榨得到的食用油质量高杂质少,经过简单的精炼即可得到符合标准的食用油。
此外还有一种名为液压榨油机的制油设备,它主要是用于核桃、茶籽、芝麻等油料的处理,在加工油料时只对油料进行挤压,是在低温条件下进行的,就能够保证油料中原本的物理活性物质不被破坏,虽然在市场中的占有率比不上螺旋榨油机,但是依旧是重要的榨油设备。
在购买榨油机的时候,油厂需要对自身的生产需求有明确的标准,对生产厂家要进行详细了解,仔细考察还要看机械设备厂家的口碑,尽量选择实力雄厚,诚信经营,口碑高的榨油机设备生产厂家,进行合作,这样能够有良好的质量保障,企鹅后续的生产中也有足够的能力提供技术服务。
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