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精炼设备去除油中水分让食用油晶亮透明

时间:2019-01-11 14:48:01  来源:企鹅粮油机械  作者:13503839006

   精炼设备是去除食用毛油中的杂质和有害物质的设备,包括水分的去除,企鹅粮油机械是专业生产各种食用油加工设备的厂家,在生产食用油精炼设备和油脂技术方面有很强的专业性能,为客户量身定制合适方案工艺,上门安装调试培训技术人员。

  毛油中水分的来源:

  1,油料本身含有的水分和清理过程中带进来的水分。

  2,油料在运输过程中直接带进来的水或者毛油中磷脂、蛋白质等亲水物质所带进来的水分。

  3,油脂榨取过程中带进来的水分。

  精炼设备制油中,可以采用常压或者减压的方式除去水分,利用水分和油脂的沸点不同的物理性质实现除去水分的目的。油脂中的水分分为游离状和结合状两种,游离状的水滴与油形成油包水悬浮在油中,再加上磷脂、蛋白质、糖类等胶溶性物质形成乳化体系,亲水物亲水基团吸附的水分,使亲水物质膨胀成乳化胶粒存在油中。水分含量达,油脂的透明度就不好,水分的存在还使解脂酶火花,分解油脂导致油品酸败,所以,要对油脂中水分进行脱除。

  郑州企鹅粮油机械生产各种食用油加工设备,整套油脂浸出精炼生产线等设备深受客户的欢迎,公司成功案例无数,产品销售国内外深受欢迎,在日常生产销售中,企鹅机械为国内外客户带来了很好的效果,出油率高,技术先进,为人们生产健康营养的食用油。

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